永和的深夜食堂

今天揪了一對算是自己促成couple去吃 小島食堂，小倆口其中之一跟我一樣很愛日式料理，我們尤愛生魚片，問他覺得好吃否，討打的是在海上工作的他，說海上現撈的比較好吃(這不是廢話嗎)。

那麼久沒去，沒想到老闆還記得我，問起了我為何那麼久沒來吃(前年常吃，約莫去了將近10多次)，因而知道我工作不在白天了，更知道我在社大工作了，也說起他曾經應徵過社大老師，不過有一些老師在社大深耕已久，他不得其門而入。稍微提示了他可以嘗試來應徵敝人社大，不過也不敢拍胸脯去慫恿，怕信誓旦旦地促成，如果落空了雙方尷尬。但他的手藝以及個性，其實非常有魅力！

其實除了食物好吃外，這裡給人一家種溫暖的感覺，整體氛圍很有人的味道，不諱言有如深夜食堂，老闆親切爽朗，就這麼自然的攀談起來。即便是生魚片丼飯，食材都是善用現有材料，而不是外面那種制式全套、供應齊全的套餐，這裡的東西沒了就沒了。我想，就食物而言，就該如此，小、美、精、巧，數量不宜過，以維持品質。

也因此，這餐有著幸福的感覺，食堂雖不開深夜，但溫馨卻充整個晚上。